Dalí tenia una especial preferència pels plats mariners més característics de la costa. Moltes d’aquestes receptes formen part d’aquest repertori típicament surrealista que són els plats de “mar i muntanya”, els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adrià.
Programa Commemora de Gerència de Biblioteques de Diputació de Barcelona
Lloc: Sala Raimon Llort
Hora: 19.00 h
A carrec de: Jaume Fàbrega (divulgador gastronòmic)
Públic: Jove i adult
Participació: Accés lliure.
Views: 15
Dia
24/10/24 (19.00)
19.00 - 20.30
Ubicació
Biblioteca Central