La especialista en nutrición y salud Josefina Llargués nos presenta un extraordinario libro sobre estos dos superalimentos: las algas y el agua de mar.
Los dos primeros capítulos, más teóricos, nos permitirán conocer en profundidad las propiedades de las distintas algas así como los beneficios del agua de mar. Además, descubriremos la figura de René Quintón verdadero impulsor del uso nutricional y terapéutico de este agua.
¿Sabías que a un perro le sustituyeron toda la sangre por agua de mar y no solo sobrevivió sino que se mostraba más vital?
En los últimos capítulos encontrará un botiquín marino para todas las dolencias y un recetario que nos facilitará la introducción de las algas y el agua de mar dentro de nuestra alimentación.
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